厦门，这座美丽的海滨城市，不仅拥有迷人的自然风光和悠久的历史文化，更是美食的天堂，你可以品尝到各种地道的闽南美食，让你的味蕾之旅丰富多彩，下面就让我为您揭开厦门美食的神秘面纱，带来一份诚意满满的美食攻略。
厦门特色小吃
1、厦门沙茶面：沙茶面是厦门的特色面食，独特的沙茶酱为其灵魂，选用筋道的面条，搭配丰富的配料，如豆腐皮、鱼丸、瘦肉片等，再加入自制沙茶酱，辣中带甜，令人回味无穷。
2、烧肉粽：烧肉粽是厦门的传统小吃，选用上等糯米、五花肉、花生、红枣等食材，经过精心包裹、烹饪，味道香甜可口，肉质鲜嫩，值得一试。
3、薄饼：薄饼又称春卷，馅料丰富，有豆芽、粉丝、花生、海苔等，薄饼皮酥脆，馅料味道鲜美，是厦门人喜爱的美食之一。
厦门特色餐馆推荐
1、溪边沙茶面：位于厦门岛内的老字号沙茶面馆，口味地道，环境古朴，深受当地人和游客喜爱。
2、乌糖沙茶面：这家餐馆历史悠久，主打沙茶面，配料丰富，味道浓郁，是厦门美食的代表之一。
3、黄则和包子店：黄则和包子店有着悠久的历史，包子皮薄馅大，味道鲜美，这里的炖品、炖鸡粥等也非常受欢迎。
厦门美食街推荐
1、厦门美食街：位于厦门岛内的繁华地段，汇集了各种地道的厦门小吃，如沙茶面、烧肉粽、薄饼等。
2、鼓浪屿龙头路：这里是鼓浪屿的主要商业街，有很多特色小吃和美食店铺，如林氏鱼丸、张三疯奶茶等。
在厦门，你不仅可以欣赏到美丽的风景，还可以品尝到美食盛宴，这份美食攻略将帮助您探索厦门的美食世界，让您的旅程更加难忘，不妨现在就开始规划您的厦门美食之旅吧！